キッチンにいつもいる、私のお友達を紹介します。調味料や乾物など、必ずキッチンに買い置きしてあって、お料理を助けてくれるのです。

お塩ひとつでも、いろいろなものを試して、いちばん相性のよいものを選んでいます。とてもたくさんの友達がいますが、なぜおつきあいするようになったかをご紹介します。

たくさんの食品を紹介していますが、私はけして「昆布は利尻でなくては」というようなグルメではありません。いろいろな風味が試したくて、気が付いたらたくさんの調味料に囲まれてしまいました。